Pensez-vous que seul un cuisinier passionné peut faire des gâteaux délicieux et juteux? Vous vous trompez profondément. Après avoir cuit des gâteaux appelés "Pineapple", vous verrez que vous pouvez absolument tout et même plus! Essayez-le.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour le test:
- - farine - 1 verre;
- - sucre - 1 tasse;
- - fécule de pomme de terre - 1 cuillère à soupe;
- - œufs - 4 pièces;
- - chapelure - 1 cuillère à soupe;
- - huile végétale - 1 cuillère à soupe.
- Pour l'intercalaire:
- - crème 30% - 1 tasse;
- - sucre - 2 cuillères à soupe;
- - ananas frais ou en conserve - 1 pc;
- - gélatine - 8 g;
- - flocons de noix de coco - 1 cuillère à soupe;
- - confiture - 2 cuillères à café.
Manuel d'instructions
1
Mettez les œufs de poule dans un autre bol et battez bien. Ajoutez-y ensuite du sucre. Mélangez bien le mélange, puis placez au bain-marie. Chauffez à une température de 50 degrés. Laisser refroidir légèrement. Son volume après cette procédure devrait devenir environ 2-3 fois plus grand. Ensuite, attachez-y de l'amidon et de la farine. Remuer la masse résultante jusqu'à ce qu'elle se transforme en une masse homogène. La pâte à biscuits pour le futur gâteau est prête.
2
Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre et saupoudrez de chapelure. Préchauffez le four à une température de 200 degrés. Transférer la pâte obtenue dans la forme préparée et envoyer à cuire pendant environ 35 minutes. Lorsque la cuisson est prête, laissez-la refroidir, puis coupez-la en morceaux ronds dont le diamètre est de 5 centimètres et l'épaisseur de 0, 8 centimètres.
3
Dans un bol gratuit, mélanger le sucre et la crème. Battez ce mélange à fond. Mélanger la gélatine avec de l'eau tiède et l'ajouter à la masse de sucre crémeux. Mélangez bien tout. La couche pour le gâteau est prête.
4
Sur le morceau de biscuit préparé, disposez la couche résultante. Déposer les tranches d'ananas tranchées dessus et recouvrir de 2 cercles. Faites le reste des gâteaux de la même manière.
5
Fouettez ensuite les côtés des desserts avec de la crème fouettée et roulez-les dans des flocons de noix de coco. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la friandise avec de la confiture et les tranches d'ananas restantes. Les gâteaux à l'ananas sont prêts.