La pizza aux saucisses et au fromage peut être servie non seulement lors d'une grande fête, mais également lors de réunions en soirée dans un cercle de personnes proches. La recette est très simple, le plat est préparé très rapidement. Une telle pizza est bonne pour la route, elle est savoureuse même lorsqu'elle est refroidie - une bonne alternative aux sandwichs.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour le test:
- - 300 grammes de farine de blé,
- - 1 cuillère à café de levure sèche,
- - 180 ml d'eau,
- - 0, 5 cuillère à café de sel,
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile de tournesol.
- Pour le remplissage:
- - 100 grammes de fromage à pâte dure,
- - 100 grammes de saucisse fumée,
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de pâte de tomate,
- - 2 tomates
- - verts au goût.
Manuel d'instructions
1
Mélanger la levure, le sel et la farine tamisée dans un bol. Versez de l'eau dans le mélange sec, remuez et ajoutez l'huile de tournesol. Pétrir la pâte pendant une dizaine de minutes, puis rouler en boule et laisser reposer 20 minutes.
2
Coupez la saucisse en fines demi-rondelles. Fromage grossièrement. Lavez les tomates, sèches, coupées en cercles. Rincez et hachez les herbes fraîches.
3
Saupoudrez la table de farine et roulez la pâte en une couche. Étalez une plaque à pâtisserie ou une forme de taille - selon ce que vous préparerez de la pizza.
4
Lubrifiez la poêle avec de l'huile et transférez doucement la pâte dessus. Former de petits côtés.
5
Lubrifiez la pâte avec de la pâte de tomate ou du ketchup au goût. Mettez la saucisse sur les pâtes. Déposer les tranches de tomate sur la saucisse, saupoudrer d'herbes hachées et recouvrir de fromage.
6
Préchauffez le four à 200 degrés. Cuire la pizza pendant environ une demi-heure.
Refroidissez la pizza finie, coupez-la en portions et servez.