Ce plat de style asiatique prend moins de quinze minutes à cuire. Il séduira les amateurs de fruits de mer.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 350 g de gambas décortiquées
- 300 g de nouilles de sarrasin (événements)
- 1, 5 cm de gingembre frais râpé
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir les nouilles de sarrasin dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire la sauce: dans un bol, mélanger les sauces soja et poisson, le gingembre, le vinaigre et le miel, bien mélanger.
2
Faire frire les crevettes dans une poêle préchauffée avec de l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3
Versez la sauce dans les nouilles finies, ajoutez les crevettes, ajoutez le sésame. Bien mélanger et servir immédiatement.
Conseils utiles
Dans ce cas, les crevettes peuvent être remplacées par d'autres fruits de mer au goût.