Un produit tel que les frites est connu depuis longtemps, mais les qualités nocives de cette collation sont également connues. Les personnes qui surveillent leur santé et leur silhouette ne devraient pas du tout en manger. Et si vous voulez vraiment des chips? Vous pouvez facilement cuisiner des frites alimentaires à la maison.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- fromage faible en gras.
Manuel d'instructions
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Le fromage doit être coupé très fin, d'environ 2 mm d'épaisseur, et disposé sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé.
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Après cela, envoyez le fromage au micro-ondes pendant 1-2 minutes à une puissance de 800 watts. Si le fromage est plus épais, le temps de cuisson doit être augmenté. Cela prend en moyenne 1, 5 minute. Pendant la "friture", le micro-ondes fait des grésillements, c'est normal. La préparation du plat est vérifiée avec une fourchette, si le fromage rebondit sur la surface, alors il est prêt. S'il part difficilement ou est encore un peu mou, nous le renvoyons au micro-ondes.
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Les chips prêtes à l'emploi peuvent être saupoudrées d'assaisonnements, vous n'avez pas besoin de saler, car il y a assez de sel dans le fromage.
Faites attention
Pour ce plat, vous n'aurez besoin que d'un seul produit: le fromage. En principe, selon cette recette, vous pouvez faire des chips à partir de n'importe quel fromage, même russe, mais plus le pourcentage de matières grasses dans le fromage est faible, plus la teneur en calories du plat fini est faible.
Ces chips sont très savoureuses et surtout - naturelles, sans additifs E, sans OGM, sans conservateurs et autres substances nocives. Oui, et le chiffre de ces puces ne causera pas de préjudice grave.
Conseils utiles
Il est très pratique de faire des chips sur du papier sulfurisé. Coupez un cercle autour du diamètre de la plaque du papier et placez-y les chips. Après la friture, la surface du papier reste propre et peut donc être utilisée plusieurs fois.
Selon cette recette, vous pouvez faire des frites à partir de jambon séché ou d'autres viandes.