Les manti traditionnels ont l'air très originaux et comme tout le monde. La cuisson de la mante rapide prendra beaucoup moins de temps. Les ingrédients qui composent la manti sont disponibles pour tout le monde et tout le monde, vous pouvez donc les faire cuire facilement souvent.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 200 g de viande préparée;
- - 400 g de pâte.
Manuel d'instructions
1
Nous faisons de la pâte de boulettes ou de la pâte sans œufs. Versez la farine dans la casserole, ajoutez une pincée de sel, quelques cuillères à soupe d'huile végétale et ajoutez de l'eau bouillante, immédiatement tout doit être mélangé jusqu'à consistance lisse. Pétrir la pâte élastique. Versez la farine sur la table, roulez un petit morceau fin (il est très important que la pâte ne se casse pas), coupez en lanières. La viande hachée peut être prise n'importe où - viande, poisson, légumes. Placez la viande hachée sous la forme d'une piste au centre de la bande.
2
Pliez la bande en deux et tournez pour faire une fleur. Voici un moyen de faire toute la mante.
3
Les manti made peuvent être cuits immédiatement ou mis au congélateur. Si vous voulez faire cuire la manti dans une mijoteuse en mode vapeur, le temps de cuisson est de 20 à 25 minutes. Et dans la cuisinière à manteau, vous devez cuire pendant 45 minutes.
