Il est très important de connaître la température du four. Chaque plat a son propre régime de température. La qualité et le goût du pain, du poisson, de la viande, des biscuits, des biscuits ou de toute autre chose dépendent du maintien de la bonne température pendant la cuisson. Vous pouvez vérifier la chaleur du four avec de la farine.
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Vous aurez besoin
Farine
Manuel d'instructions
1
Jetez une poignée de farine sur une plaque à pâtisserie de taille moyenne. Si la farine brunit rapidement, la température à l'intérieur de votre four est d'environ 230 ° C et plus.
2
Si la farine prend une couleur dorée pendant plusieurs minutes, alors au four 170-180˚С.
3
Si la farine conserve longtemps son aspect d'origine, la température est minimale (140-150 ° C).