Les oignons marinés au vinaigre ont un goût piquant et unique. Ce plat est préparé rapidement et simplement, et les avantages de celui-ci ne peuvent guère être surestimés, car les oignons contiennent des vitamines et des éléments qui soutiennent le système immunitaire.
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Oignon en marinade
Les oignons marinés conviennent parfaitement au barbecue, à toute salade, au steak de boeuf frit et peuvent être un plat absolument indépendant que les amateurs d'oignons épicés adorent. Pour sa préparation ne nécessite aucun ingrédient spécial - juste les outils disponibles les plus simples disponibles dans chaque cuisine.
Contrairement aux oignons crus au goût amer et à l'odeur âcre, les oignons marinés ont un arôme et un goût agréables.
Il existe différentes variétés d'oignons - épicées, mi-vives et sucrées. Le plus délicieux est l'oignon rouge, qui n'a pas d'amertume oignon désagréable. En outre, une petite quantité d'oignon blanc peut être ajoutée à l'oignon rouge mariné, ce qui diversifie les couleurs et ajoute d'autres notes aromatisantes au plat.