Un plat de viande et de tomates original, savoureux et facile à préparer diversifiera votre alimentation habituelle. Il est cuit au micro-ondes et ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts de votre part.
Choisissez votre recette
Une recette pour un plat parfumé et juteux aux tomates est une excellente idée pour un dîner en famille. Et les invités ne s'en soucieront pas. L'ingrédient principal sera la viande hachée, donc le plat est préparé assez simplement et rapidement, mais il est très beau.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de:
- viande hachée (boeuf + porc ou poulet) - 300 g;
- 4 tomates de taille moyenne;
- oignons (taille moyenne) - 1 pc.;
- ail - 1-2 gousses;
- haricots en conserve - 1 boîte;
- pâte de tomate - 50 g ou jus de tomate - 100 ml;
- sel et poivre.
Besoin d'un micro-ondes et de plats spéciaux pour elle.
Comment cuisiner
Peler et hacher l'oignon en fines rondelles, hacher finement l'ail. Mettez l'oignon et l'ail dans un récipient pour micro-ondes, ajoutez le jus de tomate (si vous utilisez de la pâte de tomate - ajoutez 50 ml d'eau), fermez le couvercle et mettez au micro-ondes pendant 5 minutes.
Retirer la pelure des tomates, hacher et ajouter à l'oignon et à l'ail. Ensuite, mettez la viande hachée, salez, poivrez, mélangez et remettez au micro-ondes pendant 5 minutes, sans couvercle. Sortez ensuite, mettez les haricots dans le récipient (sans les remplir) et remettez encore 5 minutes pour ragoût. Après avoir éteint, laissez reposer 10 minutes et vous pouvez l'obtenir. Le plat est servi en portions, décorées de verts.