Logo fre.foodlobers.com
Autre

Si le plat est trop salé

Si le plat est trop salé
Si le plat est trop salé

Table des matières:

Vidéo: Plat trop salé: astuce de grand-mère 2024, Juillet

Vidéo: Plat trop salé: astuce de grand-mère 2024, Juillet
Anonim

La cuisson est un processus créatif qui nécessite une attention particulière et la quantité d'ingrédients requise. Il arrive parfois qu'il y ait trop de sel dans les aliments. Il s'avère que tout n'est pas désespéré, dans de nombreux cas, le plat peut encore être sauvé.

Image

Choisissez votre recette

Salade

Si la salade de légumes est salée, alors tout est très simple. Vous pouvez ajouter des ingrédients non salés et mélanger. La portion deviendra plus grande et la salade ne sera pas aussi salée.

La soupe

Dans une soupe salée, en aucun cas vous n'avez besoin d'ajouter de l'eau, cela la gâtera encore plus. Il est préférable d'ajouter des céréales, des nouilles ou des pommes de terre supplémentaires. Vous pouvez également remplir une petite quantité de farine, puis alléger le bouillon avec du blanc d'oeuf battu et filtrer.

Aliments bouillis

Lorsqu'un produit est bouilli pendant la cuisson, par exemple, différentes sortes de légumineuses, pâtes, riz, sarrasin, tout ici est également très simple. Il est nécessaire de verser les produits salés avec de l'eau bouillante, de mettre sur le feu, de porter à ébullition, d'éteindre et de maintenir le bouillon pendant 3-5 minutes.

Champignons

Le moyen le plus simple, bien sûr, consiste à ajouter une portion supplémentaire de champignons non salés. Cependant, les champignons frais eux-mêmes extraient très peu de sel des champignons salés, un environnement acide est nécessaire pour cela. Le plat peut être corrigé avec une petite quantité d'eau avec du jus de citron pressé dedans. Vous pouvez également ajouter des champignons, des oignons, de la crème sure ou de la farine.

Choix De L'Éditeur