La moisissure est apparue sur la planète il y a plus de 200 millions d'années et se développe et se propage activement depuis lors dans tous les endroits, même dans la glace et le carburant des fusées. Certains types de moisissures ont bien servi les gens, mais la plupart sont extrêmement dangereux pour la santé et la vie humaines. C'est pourquoi quand on le trouve dans un appartement, et plus encore sur la nourriture, il faut s'en débarrasser tout de suite.
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Comment se forme la moisissure dans un pot de confiture
La moisissure dans un pot de confiture peut apparaître en raison d'une insuffisance de sucre, qui dans ce cas agit comme conservateur, ou d'une courte ébullition de confiture. La raison en est aussi souvent l'utilisation de produits mal lavés et infectés par des moisissures, des boîtes ou des couvercles non stérilisés, ainsi que le stockage de conteneurs fermés qui fuient avec de la confiture dans une pièce humide.
Qu'est-ce que la moisissure dangereuse
Pour certains produits, la moisissure est élevée spécifiquement pour leur donner un goût et un arôme distinctifs. Un exemple de cela peut être certains types de fromages, qui sentent très spécifiques. On pense qu'un tel moule noble contient des bactéries bénéfiques qui aident les intestins.
Cependant, même ces produits sont recommandés en quantités strictement limitées.
La moisissure auto-formée, qui peut souvent être trouvée à la surface des aliments ou des murs des bâtiments, se compose de milliers de types de champignons qui peuvent se développer activement et produire des toxines dangereuses. Ces dernières substances, une fois accumulées dans le corps, le détruisent lentement, mais sûrement.
Le fait est que la moisissure contient un poison appelé mitotoxine, qui non seulement provoque un empoisonnement, des troubles gastro-intestinaux et réduit l'immunité, mais peut également entraîner des mutations au niveau cellulaire. Dans le même temps, une personne pendant de nombreuses années peut ne pas remarquer les changements négatifs qui se produisent dans son corps.
Les moisissures se méfient particulièrement de ceux qui sont allergiques à la pélicilline. Même le plus petit différend dans ce cas peut souvent avoir des conséquences désastreuses.