La cuisson des casseroles au fromage cottage semble être plus facile? Mais pendant longtemps je n'ai pas pu trouver de recette adaptée, elle s'est avérée soit sèche soit trop humide. Une fois, en discutant avec un ami, elle m'a raconté une recette qui, à son tour, a été reconnue par un cuisinier dans un sanatorium.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - fromage cottage - 500 g;
- - semoule - 100 g;
- - sucre - 100 g;
- - vanilline - 0, 5 cuillère à café;
- - œuf de poule - 2 pièces;
- - abricots secs - 50 g;
- - beurre - 20 g.
Manuel d'instructions
1
Avant de commencer la cuisson, il est nécessaire de tremper la semoule dans l'eau. Ne pas remplir pour qu'il nage, c'est-à-dire le mouiller. Ajoutez également des abricots secs avec de l'eau bouillante. Allumez le four et réchauffez à 180 degrés.
2
Pétrir le fromage cottage à la fourchette ou passer au tamis. Pour qui c'est plus pratique, l'essentiel est de se débarrasser des grumeaux.
3
Ajouter 1 œuf, sucre et vanille au fromage cottage. Bien mélanger.
4
Ajouter ensuite la semoule et mélanger à nouveau. Vous pouvez le mélanger avec vos mains, vous vous sentirez donc mieux si tout à coup une bosse a glissé quelque part.
5
Nos abricots secs sont déjà devenus assez mous, nous sortons de l'eau et les coupons en petits cubes. Ajouter au caillé. Bien mélanger.
6
Nous graissons avec du beurre la forme sous laquelle nous allons cuire la cocotte. Il est pratique de le faire avec une brosse. Et, de préférence, obtenez l'huile à l'avance du réfrigérateur pour la rendre douce.
7
Nous répandons le fromage cottage sous la forme. Maintenant, prenez le deuxième œuf et séparez le jaune de la protéine. Battre le jaune et graisser la cocotte. Nous l'envoyons au four pendant 40 à 50 minutes avant la formation d'une croûte dorée.
8
Et quel genre d'arôme est dans la maison lorsque la casserole cuit.
Faites attention
Lorsque vous ajoutez des baies fraîches à la casserole, trempez-les dans de l'amidon. Ensuite, leur jus n'est pas si répandu dans toute la casserole.
Conseils utiles
Lors de la cuisson des casseroles, essayez de respecter autant que possible la quantité d'ingrédients. Ensuite, elle ravira toujours avec son goût doux. Il nous reste aussi des protéines. La protéine peut être utilisée comme masque facial, elle resserre les pores, lisse et blanchit la peau. Battre la protéine et ajouter 1 c. jus de citron, appliquer sur le visage, sécher légèrement, répéter la procédure et ainsi de suite jusqu'à épuisement des protéines. Après 15 minutes, rincer à l'eau tiède puis froide.