Pas une table de fête ne peut se passer de salades. Et plus ils sont nombreux, plus le repas devient festif et original. Cependant, la simple présence de salades ne suffit pas, elles doivent être correctement décorées. La décoration de plats festifs est un véritable art. Cependant, pour maîtriser les compétences de base, cela ne prend pas beaucoup d'efforts. Il vous suffira de vouloir tout faire correctement et magnifiquement.
Choisissez votre recette
Avant de décorer la salade, vous devez décider de son apparence. Il existe un certain nombre de salades qui composent les aliments en couches. De tels "designs" ont généralement un haut classique, dicté par la recette. Les mêmes salades, qui sont des ingrédients hachés, sont une véritable étendue pour les femmes au foyer.
La première façon de décorer la salade. Vous aurez besoin de carottes bouillies, de jeunes herbes et d'un œuf à la coque.
- Laver les légumes verts, sécher et hacher finement.
- Peler les carottes et les couper en rondelles.
- Pelez les œufs et coupez-les également en rondelles. Plus les anneaux sont fins, mieux c'est.
- Nivelez la salade et versez avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
- Ensuite, posez sur le plus grand diamètre de l'anneau de recouvrement de carotte.
- Au centre de la salade, déposez l'œuf en cercle serré.
- Prenez les verts et remplissez-le avec l'espace restant.
La deuxième option consiste à décorer la salade. Vous aurez besoin d'un concombre frais et d'une tranche de poisson rouge salé.
- Lavez le concombre, n'enlevez pas la pelure et coupez les anneaux biseautés le plus fin possible.
- Le poisson rouge doit être coupé en fines tranches. Pour les rendre vraiment minces, vous pouvez acheter une coupe ou congeler légèrement un morceau.
- Lissez la surface de la salade , si nécessaire, remplissez de mayonnaise ou de crème sure.
- Dans des assiettes de poisson, roulez-les en roses et déposez-les sur un bord de la salade ou au centre.
- Disposez les anneaux de bordure du concombre et ajoutez quelques pétales aux "roses".
Les options de décoration peuvent être innombrables. N'oubliez pas l'importance des plats, des saladiers dans lesquels vous servez la salade à table. Les recommandations générales parlent en faveur de toutes sortes de légumes verts, parfois des grenades. Les salades de légumes doivent rarement être complétées. Leur composition pittoresque aura fière allure dans un saladier transparent. Cependant, la verdure ne leur fera pas de mal non plus.
La base du succès de la salade n'est pas la façon dont elle est servie, mais son goût et il ne faut pas l'oublier. Cuisinez délicieusement, cuisinez avec plaisir et tout se déroulera à merveille. Bon appétit!