Maintenant, il est à la mode de commander des pizzas à la maison. Ce n'est pas si cher, savoureux, et l'assortiment de pizzerias avec livraison à domicile est assez diversifié. Une fois, j'ai commandé une pizza aux fruits de mer. Je l'ai beaucoup aimé et j'ai décidé de cuisiner quelque chose de similaire par moi-même.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Base de pizza - 1 pièce (ou selon le nombre de pizzas souhaité)
- Fromage à pâte mi-dure (j'ai du russe) - 200 gr
- Crevettes surgelées - 200 gr
- Poisson truite rouge légèrement salé - 150 gr
- Imitation de caviar rouge (le vrai caviar rouge est possible)
- Four à micro-ondes
- Râpe
Manuel d'instructions
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Ceux qui ont le temps et le désir de faire les bases de la pizza peuvent le faire eux-mêmes. J'ai agi plus facilement: j'ai acquis une base toute faite, elle peut être stockée au congélateur. De là, la base de la pizza est tendre, plutôt mince et croustillante.
Nous préparons le fromage - nous le râpons et saupoudrons la base avec sa couche dense. Le fromage est le principal fixateur entre la base de la pizza et ce que nous mettons dessus.
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Nous préparons des fruits de mer.
Décongeler les crevettes congelées et faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, laisser refroidir dans une assiette séparée. J'ai utilisé des crevettes déjà décortiquées.
La truite légèrement salée est coupée de la peau et hachée finement.
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Ensuite, mettez les fruits de mer sur une couche de fromage râpé. Nous décorons notre produit sur le dessus avec une imitation de caviar rouge (peu importe, vous pouvez utiliser du caviar naturel).
Si vous ne voulez pas manger de pizza en ce moment, vous pouvez la mettre au réfrigérateur avant utilisation. Si vous voulez manger immédiatement, chauffez au micro-ondes pendant 2 minutes à une puissance de 600 watts, afin que le fromage fonde et que la garniture soit attachée à la pizza.
Il s'avère que la pizza est délicieuse, parfumée et croustillante avec des fruits de mer! Elle est exquise, tendre et ravira toute la famille.