Les légumes au four, la viande ou le poisson sont les plats préférés de nombreuses personnes. Après cuisson au four ou micro-ondes, les produits sont souvent trop secs ou durs. Pour éviter cela, vous pouvez utiliser un manchon spécial pour la cuisson.
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Manuel d'instructions
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Un manchon de cuisson est en polyéthylène spécial, résistant aux températures élevées. Ce matériau est absolument sûr et n'émet aucune substance nocive lorsqu'il est chauffé.
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Le manchon de cuisson a la forme d'un manchon enroulé en rouleau. Pour fixer les bords au rouleau dans le kit, des attaches spéciales sont faites du même matériau.
3
Pour préparer des aliments à partir d'un rouleau, coupez la pièce nécessaire. Vous pouvez déterminer sa taille comme suit: ajoutez environ 20 centimètres à la longueur du produit préparé à nouer. Mettez le produit dans la manche, nouez les bords, en vous assurant qu'ils sont bien fermés. Mettez ensuite sur une plaque à pâtisserie, une casserole ou une grille et placez dans le four préchauffé à la température souhaitée. De plus, le manchon peut également être utilisé pour la cuisson au micro-ondes.
4
Le manchon de cuisson est capable de résister à diverses températures de chauffage. En moyenne, elle est de 200 à 230 degrés. En règle générale, ces informations sont indiquées sur l'emballage.
5
Placez-le dans le four afin qu'il n'entre pas en contact avec les murs, car lorsqu'il est chauffé, le manchon se gonfle et peut entrer en contact avec du métal chaud.
6
Les plats préparés à l'aide d'un manchon de cuisson ont le goût d'être cuits au four et cuits à la vapeur en même temps. Vous pouvez y cuisiner des produits individuels et assortis. En cours de cuisson, ils sont saturés de leurs propres jus et assaisonnements, de sorte qu'ils acquièrent un goût riche et vibrant.
7
Lors de la cuisson dans une manche de cuisson, les produits ne sont pas recouverts d'un brun doré. Par conséquent, pour l'obtenir, quelques minutes avant la fin de la cuisson, coupez la manche et laissez le plat au four.