Les gâteaux faits maison au goût ne peuvent être comparés à ceux achetés. Cependant, de nombreuses femmes au foyer sont arrêtées par un processus de cuisson long et compliqué. Mais, heureusement, il existe de nombreuses recettes, par exemple les biscuits, dont la préparation du pétrissage de la pâte au service du produit fini à la table ne prend pas plus d'une demi-heure.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- Pour les biscuits sablés rapides:
- - 125 g de beurre;
- - 0, 5 tasse de sucre;
- - 1 verre de farine;
- - sucre en poudre au goût.
- Pour des biscuits à l'avoine rapides:
- - 3 verres d'Hercules "Extra";
- - 200 g de beurre;
- - 1 verre de sucre;
- - 2 œufs;
- - 1, 5 tasse de farine;
- - 1 cuillère à café soude;
- - 0, 5 cuillère à café du sel.
- Pour des biscuits rapides:
- - 1 verre de farine;
- - 1 verre de sucre;
- - 3 œufs.
- Pour des biscuits au fromage rapides:
- - 2 gâteaux au fromage fondu;
- - 1 œuf;
- - 0, 5 tasse de sucre;
- - 2 tasses de farine;
- - 1 cuillère à café levure chimique.
Manuel d'instructions
1
Cookies sablés
Battre au batteur le beurre ramolli et le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine tamisée et bien mélanger la pâte. Il doit être suffisamment en plastique et non collant aux mains.
2
Étalez la pâte sur une planche farinée plaquée en couche de 1 cm d'épaisseur, découpez les figurines avec des moules ou coupez-les en lanières. Transférer les biscuits sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de sucre en poudre et laisser au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes. Cuire les biscuits dans un four préchauffé à une température de +180 degrés pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3
Biscuits rapides à l'avoine
Mélanger avec un mélangeur le beurre fondu, les œufs, le sucre, le soda et le sel. Ajoutez ensuite le gruau et la farine. Pétrir soigneusement la pâte. Roulez la pâte finie en boules d'un diamètre ne dépassant pas 4 cm, puis appuyez légèrement pour donner aux boules la forme de gâteaux.
4
Préchauffez le four à +180 degrés. Transférer les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée et placer au four pendant 15 minutes. Ensuite, laissez les gâteaux d'avoine préparés pendant 10 minutes pour refroidir et retirez de la casserole.
5
Biscuit biscuit rapide
Séparez les blancs des jaunes. Frottez les jaunes avec du sucre et fouettez les blancs dans une mousse blanche forte. Mélanger les jaunes avec la farine tamisée. Ensuite, ajoutez les protéines et pétrissez doucement la pâte avec une cuillère avec des mouvements de bas en haut.
6
Étalez la pâte avec une cuillère à café en petites portions sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à cuisson dans un four préchauffé à +180 degrés.
7
Biscuits au fromage rapides
Râper le fromage fondu précongelé sur une râpe. Ajouter le sucre, l'oeuf, la levure chimique ou le vinaigre recouvert de vinaigre. Versez la farine et pétrissez soigneusement la pâte.
8
Roulez la pâte en une fine couche d'une épaisseur ne dépassant pas 7 mm. Coupez les chiffres et transférez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire les biscuits dans un four chaud à une température de +200 degrés pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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